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Chez Mich'


L'héritage du cœur, le goût du partage. 


Les recettes de Micheline, retrouvées et servies à nouveau.


carnet manuscrit de recettes familiales à l’origine de Chez Mich

Tout est parti d'un carnet


Micheline, la mère d'Olivier, notait ses recettes à la main. Des proportions griffonnées, des annotations en marge, le genre de cahier qu'on ne montre pas mais qu'on garde toute une vie.

Certaines de ces recettes sont devenues Chez Mich'. Pas copiées à l'identique — retrouvées, comprises, prolongées. Comme on reprend une histoire de famille pour la raconter à son tour.

C'est la gamme la plus personnelle que nous faisons. Et sans doute la plus sincère.

Des recettes familiales belges remises en bouteille

Chez Mich’ est la gamme la plus intime de L’Alchymiste : des recettes familiales retrouvées dans les carnets de Micheline, puis retravaillées avec patience pour devenir des créations artisanales belges.

Chaque bouteille garde l’esprit d’une table de famille : des fruits, des gestes simples, de petites quantités, et ce goût du partage qui transforme une recette en souvenir vivant.

La gamme Chez Mich'

Des recettes de famille retrouvées dans les carnets de Micheline. Faites à la main, en petites quantités, avec le temps qu'il faut.

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Prolongeons l'histoires

Chaque recette cache une histoire, venez les découvrir.

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Une recette ne se garde pas, elle se transmet


C'est tout l'esprit de Chez Mich'. 

Ces bouteilles sont faites pour être ouvertes, servies, partagées — comme on partageait la table chez Micheline.


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