L'Hypocras

Name: L’Hypocras — Rouge, miel et épices
SKU: EM-HYP-75
Price: 14.05 EUR
Availability: InStock

Boisson aromatisée à base de vin, sur vin rouge, aux épices et au miel · 75 cl · 11 % vol.

Le grand frère du Clairet : plus bourru, plus ostentatoire.

En bouche

D'abord rond, porté par le miel. La cannelle, la muscade et le girofle forment le cœur aromatique, rejoints par le gingembre, la cardamome et le genévrier. Le vin rouge apporte la profondeur ; le goût se prolonge longuement.

Rouge Épicé

14,05 €

Élaboré à Fleurus, en petites cuvées, avec de vrais ingrédients
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Conditions générales de vente · Livraison et retours

Son caractère

Rond · Épicé · Profond

Douceur
Épices
Fruit
Végétal
Fraîcheur

Classe: Seigneur de banquet
Pouvoir: Ouvrir la soirée à l'apéritif, ou suivre le repas jusqu'au dessert
Point faible: L'ébullition. Réchauffez-le doucement, ne le faites jamais bouillir
Terrain: Les grandes tablées, de l'apéritif au dessert, toute l'année

À table

Service et accords

Service: Frais, tempéré ou doucement réchauffé, toute l'année
Avec quoi: Un fromage affiné comme le comté
Une viande rôtie
Du pain d'épices, un gâteau au miel
Des fruits secs, un dessert aux épices
Bouteille: 75 cl · 11 % vol.
Dénomination: Boisson aromatisée à base de vin
Élaboration: À Fleurus, en petites cuvées